Passion by Martín Berasategui, propone una carta sofisticada, vanguardista y plena de sabor que no renuncia a sus raíces pero que integra toda la personalidad de la región. En la que se podrán encontrar algunos de sus platos más emblemáticos además de todas las novedades procedentes del restaurante de Lasarte.

“La cocina no tiene fronteras, pero ha de tener raíces”

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