Irving Camacho

Partiendo de la premisa que su pasatiempo favorito es el buen comer y el buen beber,  es un apasionado por la alta cocina, decidiendo dedicarse de lleno a ella.

Bibtex Phd Thesis Fields

Estudió gastronomía y artes culinarias en el Centro de Estudios Superiores San Ángel. Hizo prácticas profesionales en el restaurante El Lago, en el corazón del bosque de Chapultepec, bajo la tutela del Chef Juantxo Sanchez y posteriormente en San Sebastián, España en el Restaurante galardonado con tres estrellas Michelin, Martin Berasategui con quien sigue colaborando desde hace 4 años  en el restaurante Passion by Martin Berasategui pasando por el papel de Supervisor de Servicio y el día de hoy como Gerente del restaurante.

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