Martin Berasategui

Uc App Essay Martín Berasategui, chef español reconocido por ofrecer una cocina creativa, referente de la nueva cocina vasca, posee la capacidad de asimilar nuevos productos y la precisión técnica. Sin dejar de crear, asesora a diversos restaurantes a nivel mundial. Con 40 años de trayectoria gastronómica, Martín Berasategui tiene en su haber 8 Estrellas Michelin, 17 Diamantes AAA y el reconocimiento de Traveler’s Choice al Mejor Restaurante del Mundo en 2015 y en 2016 por su restaurante homónimo en Lasarte.

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